Coco Simon è un'autrice molto nota di libri per bambini, che ha una particolare passione per i cupcake. Lei ha sempre sognato di aprire la sua pasticceria di cupcake, ma il suo amore per i cupcake la trattiene, temendo che finirebbe per intaccare i profitti. Quando non sta daydreaming sui cupcake, Simon è impegnata nell'editing di libri per bambini e nella scrittura dei propri. Ha scritto quasi 100 libri per bambini, preadolescenti e giovani adulti, il che è un numero abbastanza significativo, sebbene sia ancora inferiore al numero di cupcake che ha mangiato.
L'amore di Coco Simon per i cupcake è evidente nel suo lavoro, poiché ha creato la popolare serie Cupcake Diaries. Questa serie è la prima volta che Simon ha mescolato il suo amore per i cupcake con la sua scrittura ed è stata ben accolta dai suoi lettori. La serie segue le vite di quattro amiche che avviano un'attività di cupcake ed offre una trama entusiasmante e impegnativa che è sicura di entusiasmare i giovani lettori. L'esperienza di Simon nell'editing di libri per bambini l'ha aiutata a creare una serie che è sia divertente che educativa, e il suo amore per i cupcake ha aggiunto un'esclusiva e gustosa svolta alla storia.