Phoef Sutton è un autore bestseller del New York Times, noto per il suo lavoro sul telefilm comedy di culto Cheers e sulla serie drammatica legale Boston Legal, oltre ad altri show. È nato nel Maine e ha frequentato l'Università James Madison in Virginia, dove ha iniziato la sua carriera come attore e drammaturgo. Durante il suo periodo all'università, a Sutton è stato assegnato il premio Norman Lear per la sceneggiatura comica e, dopo la laurea, ha fatto produrre le sue opere in vari teatri regionali del paese. Il suo pluripremiato dramma Burial Customs è stato selezionato per la pubblicazione dal Theatre Communications Group e ha ricevuto una borsa di studio per sceneggiatori della National Endowment for Arts.
Dopo il matrimonio, Sutton si è trasferito a Los Angeles e ha iniziato a lavorare presso la NBC, dove ha fatto parte del team che ha creato Cheers. Ha lavorato allo show per otto anni, partendo da scrittore di staff per arrivare a produttore esecutivo, vincendo due Emmy e un Writer's Guild Award per il suo lavoro. Dopo Cheers, Sutton ha prodotto e creato una serie di altri show televisivi, tra cui News Radio e Boston Legal, per i quali ha vinto un Peabody Award, un GLAAD award e un Television Academy Honors award. Ha anche lavorato a serie acclamate dalla critica come Terriers, The Soul Man, Defiance e Alpha House, e ha diretto un cortometraggio intitolato 'Til Death.
Come sceneggiatore, Sutton ha adattato romanzi come Mrs. Winterbourne e The Fan, e ha scritto diversi film per la televisione. È anche un romanziere pubblicato, con opere come Fifteen Minutes to Live, Dead Man: The Midnight Special e Dead Man Reborn. Nel 2015, ha debuttato con le sue collaborazioni con Janet Evanovich, Wicked Charms e Curious Minds, e ha pubblicato il suo romanzo noir Crush. Il suo romanzo più recente è From Away.
Sutton ha ricoperto il ruolo di produttore e showrunner della serie Hallmark Chesapeake Shores e ospita un podcast con Mark Jordan Legan su cinema insolito e bizzarro chiamato Film Freaks Forever. Attualmente vive a South Pasadena, California e Vinalhaven, Maine con sua moglie e due figlie. Può essere raggiunto su Facebook, Twitter e Instagram. Il nome di Sutton si pronuncia "Feef."