Deloris Packard è nata e cresciuta a Harcourt, Ontario, un piccolo paese alla base del Parco Algonquin. È la più giovane di otto figli, con un significativo divario di età di dodici anni tra lei e la sorella maggiore. L'infanzia di Packard è stata trascorsa in una piccola fattoria per hobby, dove la sua famiglia allevava animali e coltivava un orto di un acro.
Nella sua adolescenza, Packard ha lavorato durante i mesi estivi in vari lodge situati in e intorno alle Highlands di Haliburton. Il suo percorso di istruzione post-secondaria ha avuto luogo al Canadore College di North Bay, dove ha conseguito un diploma in Gestione di hotel, resort e ristoranti. Il viaggio professionale di Packard nel settore dell'ospitalità ha coperto diversi anni e l'ha vista lavorare in una varietà di ruoli in diverse province, tra cui Alberta, Manitoba e Territori del Nord-Ovest. Tuttavia, ha trascorso la maggior parte della sua carriera in Ontario. Insieme al suo coniuge, ha gestito un ristorante nel cuore della zona di villeggiatura, che si trovava a soli cinque miglia dalla casa della sua famiglia. L'ampia esperienza di Packard nel settore dell'ospitalità le ha fornito l'abilità unica di narrare questa storia da un punto di vista privilegiato.