Eden Grinshpan

Eden Grinshpan è una stimata chef, personalità culinaria e autrice. Si è diplomata alla Le Cordon Bleu di Londra, dove ha conseguito la "Grande Diplome" in Pasticceria e Cucina. Questo importante traguardo ha fornito una solida base per la sua carriera culinaria.

Grinshpan ha viaggiato in tutto il mondo, inseguendo sapori audaci ed espandendo la sua conoscenza di varie cucine. Ha lavorato in ristoranti in Europa, India, Sud-est asiatico e Israele, la patria di suo famiglia. Le sue esperienze culinarie globali hanno contribuito in modo significativo al suo approccio unico e ben arrotondato alla cucina. Oltre al suo lavoro in ristoranti, Grinshpan ha ospitato diversi show di cucina, tra cui Eden Eats, Log On and Eat with Eden Grinshpan ed Chopped Canada. Attualmente, può essere vista come conduttrice di Top Chef Canada.

Oltre ai suoi successi in televisione e industria della ristorazione, Grinshpan è anche il co-fondatore ed executive chef di Dez, un locale veloce di Nolita specializzato in cucina mediterranea. Conosciuto per le sue deliziose offerte e l'atmosfera alla moda, Dez è diventato una destinazione popolare per gli amanti del cibo alla ricerca di pasti vivaci e saporiti. La capacità di Grinshpan di bilanciare diverse ruoli come chef, personalità culinaria ed imprenditrice evidenzia la sua versatilità e passione per il mondo culinario. Attualmente risiede a Brooklyn con suo marito e figlia.
Libri di cucina
# Titolo Anno
1 Eating Out Loud 2020