Elizabeth Cole è un'autrice di romanzi rosa che nutre una profonda stima per la storia, tema che traspare nella sua scrittura. Passa gran parte del suo tempo esplorando biblioteche e archivi, immergendosi nel passato. Cole è nota per la sua credenza nel colpo di fulmine, un tema che ricorre spesso nei suoi lavori. Nonostante le sue tendenze romantiche, ha un approccio più rilassato ad altri aspetti della vita. Ad esempio, ritiene che il maccherone e formaggio siano una valida opzione per la colazione.
Oltre al suo lavoro come autrice di romanzi rosa, Elizabeth Cole è anche una madre devota e una educatrice esperta. Ha conseguito una laurea magistrale in psicologia all'Università di New Orleans nel 2008. La background in psicologia di Cole, combinato con la sua esperienza come insegnante, le ha dato una profonda comprensione delle emozioni e dei bisogni dei bambini. Questa comprensione, a sua volta, l'ha ispirata a scrivere una serie di libri per bambini. Attraverso la sua scrittura, Cole spera di catturare le gioie e le sfide dell'infanzia, offrendo ai giovani lettori un'esperienza di lettura accessibile e stimolante.