J.A. Lang è un'autrice britannica che ha acquisito popolarità per la sua serie di misteri culinari "Chef Maurice". La serie è ambientata nel villaggio fittizio Costwold di Beakley, situato a breve distanza in auto da Oxford, in Inghilterra. Il primo romanzo della serie, "Chef Maurice e un pizzico di tartufo", è stato pubblicato nel 2015. Un prequel, "Chef Maurice e una storia piuttosto pesce", è stato pubblicato nel 2014 come racconto breve e in seguito incluso nella serie.
Lang è nota per essere una grande appassionata dei lavori di Terry Pratchett, P.G. Wodehouse e Agatha Christie. Quando non sta scrivendo la sua affascinante serie Chef Maurice Mystery, può essere trovata intenta ad indulgere nelle sue altre passioni, che includono il bere vino di qualità, cucinare, pensare al suo prossimo pasto, viaggiare in luoghi con cibo eccellente e leggere. Attualmente risiede a Oxford con il marito e un impasto per lievito madre chiamato Bob, tra una pila di libri di cucina.
L'amore di Lang per la cucina e il cibo eccellente è evidente nella sua serie Chef Maurice. La serie presenta un dilettante nell'indagine che è anche un cuoco, e le storie si svolgono in un villaggio che ospita varie attività alimentari. Sebbene Lang sostenga che qualsiasi somiglianza tra Chef Maurice e se stessa sia puramente un caso, è chiara la sua passione per il cibo e la cucina che ha influenzato notevolmente la sua scrittura. Attualmente vive a Oxford con il marito, circondata da un numero eccessivo di libri di cucina e un impasto per lievito madre chiamato Bob.