Jen Lin-Liu è una scrittrice ed esperta culinaria conosciuta soprattutto per la sua memoria "Serve the People: A Stir-Fried Journey Through China," che racconta la sua esplorazione immersiva della cucina e della cultura cinese. Il suo lavoro come critica gastronomica per "Time Out Beijing" e i suoi contributi a pubblicazioni come "Newsweek", il "New York Times" e "Saveur" l'hanno resa una voce rispettata nel giornalismo enogastronomico. Ha anche co-scritto la guida turistica "Frommer’s Beijing," dimostrando la sua profonda conoscenza del panorama culinario della città.
La carriera di Lin-Liu è iniziata dopo la laurea alla Columbia University e il trasferimento in Cina nel 2000 come borsista Fulbright. I suoi scritti spesso mescolano narrazione personale e approfondimento culturale, riflettendo le sue esperienze dirette nelle cucine cinesi. Oltre al giornalismo, ha fondato il Black Sesame Kitchen a Pechino, una scuola di cucina che testimonia ulteriormente il suo impegno nel condividere le tradizioni culinarie cinesi. Cresciuta nella California del Sud, il background multiculturale di Lin-Liu influenza la sua prospettiva unica sul cibo e sull'identità.