Marcus Samuelsson è un rinomato chef americano di origine etiope, noto per la sua abilità culinaria e il suo impegno nella filantropia. Samuelsson è il cuoco dietro a diversi ristoranti di successo in tutto il mondo, tra cui Red Rooster Harlem, MARCUS Montreal e Marcus B&P a Newark, NJ. Ha anche acquisito notorietà in televisione, vincendo programmi come Top Chef Masters e Chopped All Stars, e svolgendo il ruolo di mentore a The Taste. Samuelsson è inoltre il executive chef-in-residence del programma di talenti di Buzzfeed Tasty e ha la sua serie TV intitolata No Passport Required con VOX/Eater.
Samuelsson ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua cucina, tra cui essere la persona più giovane a ricevere una recensione di tre stelle dal New York Times. Ha anche vinto diversi premi James Beard Foundation, tra cui Miglior chef: New York City. Oltre ai suoi traguardi culinari, Samuelsson è stato incaricato di pianificare e organizzare eventi di alto profilo, come la prima cena di Stato dell'amministrazione Obama. Samuelsson è anche un filantropo impegnato, co-presiede Careers through Culinary Arts Program (C-CAP) e co-produce il festival annuale Harlem EatUp!. È il destinatario del Premio Vilcek Foundation 2019 per le arti culinarie, che riconosce gli immigrati che hanno apportato significativi contributi alla società americana.
Samuelsson è autore di diversi libri di cucina, tra cui la memoir di bestseller del New York Times Yes, Chef e il suo ultimo libro -- The Red Rooster Cookbook: The Story of Food and Hustle in Harlem. Ha inoltre ampliato il suo impero culinario per includere ristoranti a East London e Oslo, in Norvegia. Il nuovo ristorante di Samuelsson, MARCUS, è ora aperto al Four Seasons Montreal. È anche il fondatore del Marcus Samuelsson Group (MSG), che mira a mantenere i pilastri culinari e culturali di Samuelsson, creando esperienze eccezionali che celebrano il cibo, la musica, la cultura e l'arte in tutti i suoi sforzi, dai ristoranti di fascia alta e dai caffè a servizio rapido ai media e agli eventi esperienziali. Samuelsson è attivo sui social media, con una forte presenza su Instagram, Facebook e Twitter.