Priya Krishna

Priya Krishna è una giornalista gastronomica e autrice nota per il suo lavoro nella narrazione culinaria e nella scrittura di libri di cucina. È l'autrice del bestseller "Indian-ish", che celebra la cucina casalinga indo-americana accessibile. I suoi scritti sono apparsi su pubblicazioni di rilievo come The New York Times, dove lavora come reporter gastronomica, e Lucky Peach, la rinomata rivista di enogastronomia fondata da David Chang e Peter Meehan.

La carriera di Krishna è iniziata con un focus sul giornalismo gastronomico durante il suo periodo al Dartmouth College, dove ha scritto una rubrica enogastronomica per The Dartmouth e ha collaborato con Small Kitchen College. Le sue prime esperienze includono uno stage alla Food Network e un ruolo presso Baltz & Company, un'agenzia di pubbliche relazioni specializzata nel settore della ristorazione. Riconosciuta per la sua competenza, è stata inserita nella lista Forbes 30 Under 30 nel 2020 e ha ricevuto una nomination per un premio dell'International Association of Culinary Professionals per il suo giornalismo. Krishna continua a esplorare la cultura alimentare attraverso i suoi scritti, unendo narrazione personale e approfondimento culinario.
Libri di non-fiction
# Titolo Anno
1 Ultimate Dining Hall Hacks: Create Extraordinary Dishes from the Ordinary Ingredients in Your College Meal Plan 2014
2 Indian-ish: Recipes and Antics from a Modern American Family 2019
3 Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes (With: David Chang) 2021
4 Priya's Kitchen Adventures: A Cookbook for Kids 2024