Rochelle Bilow è un'autrice e scrittrice culinaria americana nota per i suoi memoir gastronomici e romanzi rosa. Il suo libro d'esordio, "The Call of the Farm", pubblicato nel 2014, è un memoir agricolo che unisce narrativa personale alla sua passione per l'agricoltura. La sua opera imminente, "Ruby Spencer's Whisky Year", prevista per il 2023, segna il suo ingresso nella narrativa sentimentale con una storia ambientata in Scozia. La scrittura di Bilow riflette spesso il suo profondo legame con il cibo, l'agricoltura e lo storytelling emozionante.
Con un background nelle arti culinarie, Bilow si è diplomata presso The French Culinary Institute e ha ricoperto vari ruoli nel settore alimentare, inclusi quelli di cuoca di linea, pasticciera e portavoce di vini. La sua esperienza professionale si estende ai media gastronomici, avendo lavorato come social media manager per le riviste Bon Appétit e Cooking Light. Questa competenza influenza la sua scrittura, che intreccia con maestria dettagli gastronomici a narrazioni coinvolgenti. Originaria di Syracuse, New York, ora vive nel Vermont settentrionale, dove il suo amore per il toast imburrato e il fascino rustico continuano a ispirare il suo lavoro.